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自立袋:食品包裝材料及相關要求

2020/3/30 17:10:18??????點擊:

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食品包裝材料及相關要求
 
常用的食品包裝材料和容器,有紙質的、塑料的、金屬的和玻璃的,此外,還有木質的。隨著科學技術的發展和進步,給食品包裝材料和容器的變革帶來了很大的推動力

例如,食品包裝沿用多年的金A容器和玻璃容器,在一定程度上逐漸地被加工紙類和塑料所取代,天然材料逐步地被人造合成材料所取代,許多飲料已由原來的金屬和玻璃包裝容器改用以紙、塑為基材的包裝容器。食品包裝的變革和更新換代,許多技術過去認為是不可能的,已經成為了現實,而且被證實了是今后發展的趨向。

包裝食品必須標示的內容有:食品名稱、配料清單、凈含量和瀝干物(固形物)含量、制造者的名稱和地址、生產日期(或包裝日期)和保質期、產品標準號。

一是不允許企業在標簽上利用產品名稱混淆食品的真實屬性。

二是標簽上必須標示的文字和數字的高度不得小于1.8毫米;凈含量與食品名稱必須標注在包裝物或包裝容器的同一展示面;便于消費者識別和閱讀。

三是產品中添加了甜味劑、防腐劑、著色劑必須標示具體名稱。

四是特殊膳食用食品(如嬰幼兒食品,糖尿病人食品)必須標示營養成份,即營養標簽。

五是標簽上的生產日期和保質期不得另外加貼、補貼和篡改。

六是不得標示封建迷信、黃色、貶低其它食品或違背科學營養常識的內容。

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